大根と人参、それに小芋でお雑煮をつくりました。青味は大根葉を茹でたものです。動物性の食材は鰹節だけですが、不思議な満腹感・満足感がお雑煮にはありました。 下ごしらえと、後片付けは塾生がやってくれました。学校に行かない子ど […]